Début Février semaine sous haute tension …
Apres 16 mois d’élevage…nous mettons nos AOP rouges 2015 en bouteille : Saint Joseph « Terroir de Granit », « Passion de Terrasses » et aussi Cornas « Harmonie »
Ouf … tout c’est bien passé et Guy conclura la fin de l’opération par » (…) oui … heureux car 2015 est un millésime vraiment solaire, une année d’exception et nous sommes parvenus à maintenir une belle fraîcheur dans chacune des cuvées. »
On vous attend pour partager leur dégustation
